Nosotros
Nuestra empresa
Desde 1858 fabricando y vendiendo chocolates
Las raíces de Chocolates Nakoa se hunden en la tradición chocolatera española. Muy cerca de nuestra actual fábrica, en el Monasterio de Piedra (Calatayud), se mezcló por primera vez cacao con azúcar, dando origen a un producto que cambiaría para siempre nuestra cultura gastronómica.
Nuestros orígenes se remontan a 1858, cuando un maestro chocolatero decidió abrir su propio obrador artesanal. Desde entonces, hemos recorrido un largo camino lleno de retos, aprendizajes y evolución constante, siempre con una premisa: hacer las cosas un poquito mejor cada día.
Nuestro secreto no es otro que el trabajo bien hecho, fruto de una tradición que ha sabido mantenerse viva al compás de la innovación. Cuidamos cada detalle y fusionamos las mejoras tecnológicas con el saber hacer artesanal que nos define, porque creemos que solo así se consigue un chocolate con alma.
Nuestro equipo
Maestros chocolateros
En Chocolates Nakoa contamos con maestros que llevan más de 30 años dedicados en cuerpo y alma al chocolate, un oficio que dominan con pasión, paciencia y precisión. Cada gesto, cada mezcla y cada detalle está marcado por la experiencia y el respeto a una tradición que no entiende de prisas. Su entrega y amor por lo que hacen nos inspiran a superarnos cada día, a perfeccionar nuestras recetas y a seguir creando sabores únicos que despiertan emociones en quienes los disfrutan.
